Ingrediënten

• 4 stengels biologische rabarber
• 1 doosje biologische aardbeien
• 500 ml kokoswater
• een handje ijsklontjes

Bereiding

1. Was en snij de rabarber in stukjes en doe ze in een koekenpannetje met water en breng dit aan de kook.

2. Laat de rabarber ongeveer 5 minuten zachtjes doorkoken en giet het daarna af en laat het even afkoelen.

3. Was ondertussen de aardbeien en maak ze schoon.

4. Doe daarna alle ingrediënten in een blender en blend het op de smoothie voorkeur stand.

5. Indien gewenst kan er meer kokoswater worden toegevoegd.

Tips