Radijs
De licht pittige groente die veel gebruikt wordt als snack of in salades. De radijs is een makkelijke, snelle en dus zeer geschikte groente om te starten met kweken!
Zaaien
Je kunt de zaden het best in het voorjaar, het liefst in mei, zaaien wanneer er geen nachtvorst meer is. Op een zonnige plek zaai je ze in rijen op 1 cm diepte en minimaal 5-10 cm afstand van elkaar. De zaden kiemen na 1 of 2 weken.
VERZORGING
Biologische (moestuin)grond vormt de ideale bodem voor de radijs. Het is wel van belang om de grond goed vochtig te houden.
OOGSTEN
Je kunt de radijs 5 à 6 weken ná het zaaien al oogsten. Je kunt de knolletjes dan al boven de grond zien. Trek voorzichtig aan het loof, zodat de knol uit de grond komt.
TIP
Oogst de radijs pas vlak vóór gebruik. Je kunt ze namelijk nog 1 à 2 dagen in een bakje water in de koelkast bewaren.
Het kweken van groente en fruit in je eigen moestuin is gezond én leuk!
Geniet ervan!
Nieuwsbrief
