Ingrediënten

400 ml biologische volle yoghurt (Weerribben)
2 biologische kiwi’s
2 eetlepels chiazaad
1 handje verse munt

Bereiding

1. Schil en snij de kiwi’s in plakjes

2. Was de munt en droog dit na met een stukje keukenpapier.

3. Doe de yoghurt in een schaal en voeg de plakjes kiwi, munt en chiazaad toe.

4. Bewaar wat munt en plakjes kiwi voor de finishing touch.

5. Mix met een staafmixer de yoghurt met kiwi, munt en chiazaad fijn en romig.

6. Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes en maak de schaaltjes op met de apart gehouden kiwi en munt.

Tips