Ingrediënten

• 200 gr biologische aardbeien
• 400 ml biologische boeren Skyr (Weerribben)
• 2 handjes ongebrande walnoten
• wat takjes verse munt

Bereiding

1. Spoel de aardbeien schoon, verwijder de kroontjes en snij in plakjes.

2. Breek of hak de walnoten grof.

3. Pak 2 stevige glazen en schep in ieder glas 3 eetlepels Skyr.

4. Verdeel daar de helft van de plakjes aardbei overheen en de helft van de walnoten.

5. Herhaal bovenstaande en maak het geheel af met een takje munt.

Tips