Ingrediënten

• 100 gr biologische spinazie
• 100 gr biologische blauwe bessen
• 1 biologische appel
• 1 biologische banaan
• 250 ml kokoswater

Bereiding

1. Schil de appel, halveer deze en verwijder het klokhuis.

2. Spoel de spinazie onder stromend water schoon en doe dit samen met de stukken appel, de blauwe bessen en kokoswater in de blender.

3. Pel dan de banaan, breek in stukken en voeg dit ook toe.

4. Blend tot een mooie donker rood/paarse smoothie en verdeel over de glazen.

Tips

Is de smoothie iets dik? Voeg dan wat extra kokoswater toe.